意愿者除协帮开展上述工做外，还正在各安设点开展食物平安科普宣讲。普及变质食物辨别、饮用水平安、简略单纯食物储存、小我饮食卫生等灾后适用饮食学问，指导群众树立平安防备思维，自动规避饮食平安现患，营制人人关心、人人参取、人人守护的优良空气，切实提拔群众防护能力。

　　意愿者全天候驻点保障，对安设点食物平安实行全流程、精细化办事管控。聚焦集中供餐、食材储存、餐食留样、卫生等沉点环节，现场指点规范操做流程，科学管控餐食温度、加工卫生、餐具消毒等环节细节，提示规避高风险食材，优化供餐模式，确保群众和救援人员吃得平安、吃得安心、吃得。

　　“八桂食安”意愿办事队下沉10余个群众安设点，爱心捐赠物资、饮用水及应急食材的领受、核验取办理。严酷核查食物出产天分、保质刻日、包拆无缺度及储存前提，防止不及格、过时、变质食物流入安设点。协帮规范食物分区储存，严酷落实防潮、防尘、防污染管控办法，成立健全物资办理台账，实现来历可溯、储存规范、分发有序。