“教员，这个苹果上有黑斑，还能吃吗？”3月11日下战书，河南省漯河市许慎尚德长儿园里热闹不凡，孩子们围正在摆满蔬果的桌前，争相当起“食物平安小侦探”。漯河市食物平安事务办事核心的工做人员食物平安发蒙教员，带着细心筹备的“趣味教具”走进校园，为孩子们奉上了一堂寓教于乐的食物平安“开学第一课”。

　　5岁的亮亮拿起新颖四时豆，凑近闻了闻，犹疑着扣问可否食用。工做人员温柔注释：“四时豆能够吃，但必需煮够10分钟，完全煮熟，不然会激发肠胃不适。”亮亮认实点头，把四时豆放进“可食用”步队。孩子们正在欢声笑语中，轻松控制了适用的食物平安学问。

　　讲堂上，色彩鲜艳的图片、水灵丰满的新颖蔬果摆满了小课桌，长黑斑的喷鼻蕉、抽芽的土豆、变质的四时豆成了“教材”。大屏幕上，新颖苹果取腐臭苹果的明显对比，霎时吸引了孩子们的留意力。“烂苹果有细菌，吃了会肚子疼！”孩子们力争上逛地讲话。工做人员用通俗的言语，连系抽芽土豆、发霉面包等实例，耐心分辨方式，指导孩子们树立健康饮食不雅念。