三是抓全链条监管。落实食物平安全链条监管要求，加强取市场监管等部分的协同联动，聚焦药残问题凸起的品种实施“一品一策”攻坚管理，加大日常抽检力度，结合开展许诺达标及格证监管法律，配合推进农产物全链条逃溯试点工做，压实农产物出产、收购、储存、发卖等各个环节的从体义务，建牢农产物从田间地头到苍生餐桌的质量平安防地。

　　中新网4月23日电 国务院旧事办公室23日上午举行旧事发布会，引见2026年一季度农业农村经济运转环境，并答记者问。会上，近期，农业农村部组织开展了2026年第一季度农产质量量平安例行监测工做，抽检的蔬菜、生果、畜禽产物和水产物总共是125个品种7517个样品，总体及格率是98。5%，全国农产质量量平安形势稳中向好。

　　一是抓尺度化出产。严酷把好尺度制定这个关口，缩短尺度制定的周期，加速制定农产物质量评价和质量分级尺度，本年打算新制修订沉点和新兴范畴行业尺度300项、农兽药残留限量尺度100项，多措并举鞭策按尺度出产，以高程度尺度带动高质量质量提拔。