当前！首页食物资讯中国食物徐州市2026年收集餐饮食物平安典型案例（第一批）焦点提醒：为进一步规范收集餐饮办事运营行为，充实阐扬典型案例的警示教育取示范引领感化，督促平台及入网餐饮办事供给者落实食物平安从体义务，指导行业自律、诚信运营，切实保障泛博消费者“舌尖上的平安”，现发布一批收集餐饮食物平安典型案例。为进一步规范收集运营行为，督促平台及入网餐饮办事供给者落实食物平安从体义务，指导行业自律、诚信运营，切实保障泛博消费者“舌尖上的平安”，现发布一批收集餐饮食物平安典型案例。2026年3月31日，丰县市场监视办理局礼聘的“食安啄木鸟”行风监视员，通过专属通道“食安随手拍”反馈人平易近某餐饮店未按利用食物封签的违法线索。丰县市场监视办理局当即组织法律人员现场对该收集餐饮单元实施食物平安监视查抄，发觉该店正在配送间接入口食物时，未利用封签或者具备封签功能的食物包拆物进行封口，存正在食物平安风险现患。当事人的行为违反了《江苏省食物平安条例》第四十七条第二款的。丰县市场监视办理局根据《江苏省食物平安条例》第七十六条的，责令当事人更正违法行为，对其做出的行政惩罚。2026年3月10日，沛县市场监视办理局法律人员正在收集餐饮食物平安专项整治查抄中发觉：辖区内沛县某牛肉板面店公示的从业人员健康证存正在过时环境。经查，该店运营者的健康证明已于2026年1月24日到期，沛县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项的，责令当事人当即更正，并赐与的行政惩罚。过后回查，相关人员已打点新健康证并进行公示。按照交办线日，睢宁县市场监视办理局法律人员对睢宁县某烘焙店开展法律查抄，现场发觉当事人利用用于加工制做蛋糕成品的若竹抹茶粉、凯贝糖等食物原料曾经跨越保质期。经查，上述食物原料用于制做蛋糕粉饰，蛋糕成品制做完成后通过美团外卖平台进行发卖。上述跨越保质期的原料已开封利用，货值金额70元。当事人正在运营中利用跨越保质期食物原料的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第三项的。睢宁县市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第二项的，责令当事人更正违法行为，做出罚款3000元、跨越保质期的食物和食物原料的行政惩罚。经回查，当事人已登记外卖店肆，现场没发觉过时的食物原料。2026年3月24日，贾汪区市场监视办理局法律人员正在对收集餐饮单元食物平安监视查抄中发觉：某餐饮店正在售的预包拆咸鸭蛋，进货时未检验许可证和相关证件，存正在食物平安风险现患。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。贾汪区市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项的，责令当事人更正违法行为，对其做出的行政惩罚。2025年7月，云龙区市场监视办理局接到市平易近赞扬，称云龙区某食物无限公司正在家中为顾客供给餐饮办事。经查，当事人于2023年11月成立并打点停业执照，从停业务为礼物花草发卖，当事人并未打点《食物运营许可证》。自2024年6月起，当事人正在美团平台开设店肆，向消费者供给餐饮办事。套餐次要包含花草和菜品。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条第一款的。云龙区市场监视办理局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十二条第一款的，责令当事人更正违法行为，做出违法所得633。6元和惩罚款25000元的行政惩罚。向“鬼魂外卖”亮剑 为“云端餐桌”护航——江苏省市场监管局开展收集餐饮食物平安百日攻坚和综述蓄势待发，智启新程！2026 中国（青岛）畜牧业博览会于4 月 10 日 —12 日正在中乌青岛世界博览城昌大启幕。